でこぼこ坂道〜つなぐ、伝える〜

歩きやすい道ではなかった、今までもきっとこれからも。それでも未来へと繋がるこの道を歩き続ける日々のブログ。

カレー粉からカレーを作りました!レシピはクックパッドで!

みなさん今日も1日お疲れ様です!

 

昨日急にカレーを市販のルーを使わずに手作りしてみよう!と思い立ってクックパッドでレシピを調べ、材料を買いに行きました!

 

普段はいつも市販のルーを溶かしてカレーを作っていて、カレーが何で出来ているかなど何も知りませんでした。

しかも手作りのカレーなんて難しいんじゃないかなって思ってました。

 

カレー粉を使用したんですが、作ってる途中は本当にこれでカレーになるのか?

と心配でした(>_<)

今回参考にしたレシピでは、味噌を入れるんですが結構味噌を入れたので

え、これお味噌汁になるんじゃない?大丈夫?と思ったりもしました。笑

 

小麦粉もフライパンで炒って茶色くしました。

小麦粉を炒めたのは初めてです!

茶色くなるのも驚きました。

 

そして全ての材料を鍋に入れて、混ぜ混ぜ。

ぐつぐつことこと。

 

 

 

なんと、カレーになりました!笑

 

 


f:id:tchie7:20181026171334j:image

見た目もカレーですが、味見をしたらちゃんと味もカレーの味!

おいしい。

意外と簡単に出来ました。

複雑な調味料なども入れていませんがちゃんとカレーになりました。

 

最初は本当に出来るのかと思いましたが、無事に出来上がりよかったです。

今回手作りしてみてカレーってこうやって出来ているんだなと知る事が出来ました。

材料もひとつひとつ確認しながら入れて、カレーにはこんな材料が入ってるんだなと勉強になりました。

 

市販のルーを使い作るカレーとさほど変わりのない時間で作れたのでこれからもカレーを手作りしようと思いました。

手作りするといつもよりさらに

おいしく感じました(*´-`)♡